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今日は何の日?

今日の朝のニュースを見て私も思い出しました。
今日は何の日。
冬至ですよね!かぼちゃを食べて、ゆず風呂に入る日です!

北半球では一年の間で昼が最も短く夜が最も長い日です。
利用者様とも冬至の話しになり盛り上がりました。

特にかぼちゃの食べ方や調理の仕方で。(^_^;)
固いかぼちゃはレンジでチンしてからの方がいいそうです。

ちなみに、私の田舎では「いとこ煮」と言ってあずきと一緒に食べます。

栄養のある物を食べて風邪ひかずにこの冬を乗り切りたいですね。\(^o^)/