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ノドグロの話

涼しくなってきて夜はかえって寒くなってきました。

やまとの訪問リハビリ鍼灸・マッサージ担当鈴木でございます。




テニスの錦織圭選手が帰国して食べたいと言っていた魚、

ノドグロですが私も大好きです。



私は新潟に行ったときに塩焼きを必ず食べるのですが、

まず油ののりかたが凄いです。



食べていると皿一面にたまってしまうほどの油がでます。



しかもその油がまったくくどくないのです。



まるでオリーブオイルのようにサラサラしています。



魚の身も生臭いこともなく身離れもよく文句なしの一品です。



しかしお値段は・・・



食べる機会があったら食べてみてください。





これからも新松戸のリハビリデイサービスやまとをよろしくお願いします。