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久々にカレーを作った話

サッカー前半で3-0で勝っています。

やまとの訪問リハビリ鍼灸・マッサージ担当鈴木でございます。




久々にカレーを作りました。



意外に料理をしてみたりする私です。



カレーだけ本格的に作ります。



まず購入済みの粒のスパイスを軽く炒って、

カレースパイスを作ります。



その後肉と野菜をいためてスパイスを入れて、

水で煮込んで塩を入れて、

これでインド系のカレーの出来上がりです。



出汁を使わないのがインド系カレーのコツです。



出来上がりはいまいちでした。



塩加減が少し多かったようです。



近いうちにまたリベンジしたいと思います。





これからも新松戸のリハビリデイサービスやまとをよろしくお願いします。